Engagements
Bordeaux Mon Commerce a initié de nombreuses démarches afin d’inscrire durablement le marché de Noël de Bordeaux dans une vision responsable et écologique.
Dans ce cadre, nous accordons une grande importance à conscientiser les aspects relatifs au développement durable et l’inclusion tels que :
- Le devoir de vigilance concernant l’impact que nos événements peuvent avoir sur l’environnement,
- L’inclusion, en permettant activement l’accessibilité ou l’accueil pour tous, avec une ouverture autant que possible à tous les emplois
- L’intégrité, dans l’organisation en mesurant et en limitant les nuisances induites par nos activités,
- L’évolution en développant des outils ou de la communication afin de faire évoluer les comportements,
- La transparence auprès des artisans et commerçants que nous accompagnons, en les informant au maximum sur les enjeux qui leurs sont propres.
Au travers de plusieurs engagements, le Marché de Noël de Bordeaux crée ses propres dynamiques vertueuses mais aussi auprès des exposants. Conscient des enjeux à venir, vous trouverez des règles mises en place et les services qui vous sont proposés.
Nos engagements
Pour un Marché de Noël responsable et social
01
Un événement accessible pour tous
Le marché se déroule sur une place accessible pour les personnes en situation de handicap. Tout est mis en place pour qu’elle le reste, et ce malgré les contraintes techniques et sécuritaires. Une information sur l’accueil des personnes sourdes et malentendantes est donnée aux personnels de la conciergerie. Enfin, un document FALC est à disposition afin que les informations soient compréhensibles pour tous. Si vous faites tout de même face à des difficultés, nos équipes et les commerçants seront là pour vous aider.
02
Inciter aux déplacements doux
Bordeaux Mon Commerce, en lien avec TBM, incite et accompagne les visiteurs du Marché de Noël à découvrir les différentes façons de nous rendre visite : liane, Parking relais +tram / bus, vélo… Un parking à vélo éphémères est aussi à votre disposition à proximité de l’entrée principale du marché de Noël.
03
Diminuer l'impact écologique
La communication déployée sera majoritairement digitale et ciblée. Les supports utilisés pour la signalétique et les diverses décorations sont très majoritairement créés afin d’être stockés et réutilisés chaque année. Les illuminations du marché de Noël sont des ampoules Led basse consommation et leur allumage, ainsi que leur extinction, sont limités aux heures nécessaires pour le bonheur de vos yeux et de la planète. Les chalets utilisés sont issus d’un fournisseur labellisé PEFC, stockés et entretenus à Bordeaux pour être réutilisés.
04
Une démarche globale de gestion des déchets
Les boissons vous sont toutes servies en verres ou gobelets éco-conçus, réutilisables et/ou recyclables. Quant aux couverts et assiettes des points gourmands (restauration assise), ils sont réutilisables. Aucun plastique à usage unique ne vous est proposé. De nombreuses poubelles vous permettant de faire un tri sont à votre disposition sur le marché de Noël. Quant aux déchets du marché, ils sont triés : papier/carton, bio-déchets, huile de cuisson, verre, plastique transparent recyclable, bois et cagettes-bois, tout est trié par les commerçants et nos équipes.
05
Vous aider à consommer
en toute transparence
Afin de vous accompagner dans votre choix de consommation, Bordeaux Mon Commerce a instauré des identifications visuelles propres au Marché de Noël. Chaque commerçant indique ainsi les origines de ses produits.
Produit artisanal
La majorité des produits de l’exposant sont fabriqués artisanalement. Pour ceux qui ne le sont pas, votre commerçant vous les indiquera.
Produit du Sud-Ouest
La majorité des produits de l’exposant sont fabriqués ou produits dans notre région. Pour ceux qui ne le sont pas, votre commerçant vous les indiquera.
Produit fabriqué en France
La majorité des produits de l’exposant sont fabriqués en France. Pour ceux qui ne le sont pas, votre commerçant vous les indiquera.
Spécialité d'ailleurs
Il s’agit de spécialités conçues dans la tradition mais issues de régions plus lointaines.
Produit du monde
La majorité des produits de l’exposant viennent de différents horizons.
06
Consommer local
La grande majorité des produits de consommation sont achetés localement. Des produits végétariens sont proposés sur tous les stands de restauration assise.
07
Un événement intégré
Le marché de Noël s’intègre et crée de nombreux liens avec les commerçants et artisans de Bordeaux afin de favoriser le commerce local et physique, pourvoyeur d’emploi local et de lien social. Le marché de Noël permet le recrutement de personnes dont certaines issues de l’Insertion et en lien avec les acteurs locaux de l’emploi ou de l’insertion.
08
Un événement solidaire
Le marché de Noël permet à de nombreux acteurs associatifs, caritatifs, de solidarité … de se faire connaître gratuitement comme La Cloche, les Clowns Stéthoscopes ou encore Aliénor d’Aquitaine (chiens guide d’aveugle) …
Nous mettons en place de nombreuses autres actions comme une collecte de jouets neufs pour les enfants démunis et un repas solidaire offert aux plus précaires le 24 décembre à midi.
09
Respect du lieu
Le marché de Noël de Bordeaux est situé au cœur du centre-ville de Bordeaux. Un travail régulier et une vigilance pointue seront alors déployés pour le maintenir propre et rendre la place dans son état de propreté initial.